Muchos libros de historia celebran la vida de los nombres en negrita del siglo XVIII y, si bien sus logros son asombrosos, a menudo se pasa por alto la vida cotidiana de la gente común. Especialmente las vidas de las mujeres del siglo XVIII cuyo arduo trabajo, determinación y capacidad para realizar múltiples tareas mantuvieron a sus familias y a la ciudad en movimiento. No muy diferente de hoy!
Durante su visita, es posible que se encuentre con algunas de las mujeres reales que vivieron en la ciudad como parte de la Casa de Betsy Ross: Conozca a las mujeres de la Filadelfia del siglo XVIII .
María Crathorne
Después de la muerte de su esposo, la viuda Mary Crathorne se hizo cargo de su negocio de fabricación de chocolate y mostaza para mantener a su familia. Pero ella no se detuvo ahí. Mary también era propietaria del molino en Germantown que solía producir sus productos y publicitaba una amplia variedad de especias y otros productos secos disponibles para la compra. Puedes conocer a Mary en el patio de Betsy Ross House para aprender más sobre el proceso de elaboración del chocolate y sus luchas como mujer de negocios en la Filadelfia del siglo XVIII.
margaret woodby
El Directorio de Filadelfia incluyó a Margaret Woodby, una mujer negra libre, como “pastelera”, pero eso no empezaba a resumir sus talentos culinarios. En 1785, Margaret colocó un anuncio para su tienda en Coombs Alley cerca de Front Street (ahora la esquina de las calles Cuthbert y Front) desde la cual vendía "Pasteles de queso, pudines, revoltijos, jaleas, pasteles, tartas, natillas, galletas de azúcar, Rusk, Apees, Pound Cake, Queen Cake y [todo] por el estilo, a las tarifas más bajas y de la mejor manera”. ¡mmm! Tuvo éxito y el censo de 1790 muestra que en ese momento todavía vivía y trabajaba en su casa y panadería de marco rojo. Conozca a Margaret, aprenda sobre la comunidad de comerciantes negros libres y tal vez incluso aprenda a dar forma a sus propios dulces cuando se reúna con ella en el patio como parte del programa Meet the Women of 18th Century Philadelphia.
Margaret (Peggy) masticar
Nacida en 1760 en una de las familias más ricas y sociales de Filadelfia, Peggy y sus 11 hermanas se mezclaron y socializaron con los soldados británicos que ocuparon la Filadelfia colonial durante la Revolución. Peggy deleita a los visitantes en el patio con historias de su vida como joven socialité, sus “logros” propios de un miembro de la nobleza colonial y tal vez incluso algunas historias de su despreciable y famoso pretendiente, el mayor John Andre. (Alerta de spoiler: ¡era un espía!)
Historias relacionadas
